Bibenda 2018 (www.bibenda.it) Solo online
19° Edizione (18 Novembre 2017)
Direttore Franco Maria Ricci
I Ristoranti Umbri 2018 (42)
(43 ristoranti nel 2017)
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=1594)
(i ristoranti in salita, rispetto alla Guida dello scorso anno, sono di colore bordeaux)
CINQUE BACI (1) Vissani (Gianfranco Vissani)
Baschi (PG) Loc. Cannitello 65 QUATTRO BACI (5)
Trippini (Paolo Trippini)
Baschi (TR) Loc. Civitella del Lago Via Italia 14 Aroma - Locanda dei Sapori (Daniele Guidantoni) (sale da "Tre Baci")
Fabro (TR) Contrada della Stazione
Villa Roncalli (Maria Luisa Scolastra)
Foligno (PG) Viale Roma 25 I Sette Consoli (Annarita Simoncini)
Orvieto (TR) Piazza Sant'Angelo 1/a
Nascosto Posto (Armando Beneduce) (sale da "Tre Baci")
Stroncone (TR) Via di Portanuova 8/10
TRE BACI (33)
La Tenuta del Gallo (Davide Aprile)
Amelia (TR) Fraz. Macchie Via Ortacci 38
Locanda del Cardinale (Enea Barbanera)
Assisi (PG) Piazza del Vescovado 8
Enoteca Bibenda Assisi (Nila Halum)
Assisi (PG) Via Nepis 9 Eat Out Gourmet del Nun Relais (Nicolas Bonifacio)
Assisi (PG) Via Eremo delle Carceri 1/a
La Posta (Piero Venturini)
Avigliano Umbro (TR) Via Matteotti 19
Sala della Comitissa (Edi Dottori)
Baschi (TR) Viale Roma 11
La Trattoria Da Oscar (Filippo Artioli)
Bevagna (PG) Piazza del Cirone 2
Perbacco (Annarita Balestrini)
Cannara (PG) Via Umberto I 14
La Cantina di Casa Piantamori (Luigi Del Giacco) (new entry)
Cerreto di Spoleto (PG) Piazza Pontana 1 Osteria Le Civette (Radolphe Plat)
Citerna (PG) Via degli Steccati 1
L'Antico Forziere (Stefano ed Andrea Rondella)
Deruta (PG) Loc. Casalina di Deruta Via della Rocca 2
MeTeMagno (Paolo Berti)
Foligno (PG) Piazza Don Minzoni 1 - Via Gramsci 24 Cucinàa (Marco Gubbiotti)
Foligno (PG) Viale Firenze 138/a
La Taverna del Lupo (Claudio Ramacci)
Gubbio (PG) Via Anzidei 21 Coccorone (Anna Settimi)
Montefalco (PG) Largo Tempestivi 11 La Locanda del Capitano (Giancarlo Polito)
Montone (PG) Via Roma 7
La Cerquetta (Gina Agostini)
Narni (TR) Loc. Castelchiaro Strada di Streppara 10
Vinosus (Rita Angeli)
Orvieto (TR) Piazza Duomo 15 Osteria La Loggetta (Caterina Burchi)
Paciano (PG) Via Marconi 10
Lillo Tatini (Argjend Djeladini)
Panicale (PG) Piazza Umberto I 13 Il Molo (Andrea Pellegrini)
Passignano sul Trasimeno (PG) Via Aganoor Pompili 9
Osteria del Gambero - Ubu Re (Guglielmo Gamberini)
Perugia (PG) Via Baldeschi 8/a
Il Gradale del Castello di Monterone (Luca Meoni)
Perugia (PG) Strada Montevile
Giò Arte e Vini (Roberto Bigarini)
Perugia (PG) Via Ruggero D'Andreotto 19
Il Capanno (Cristina Rastelli)
Spoleto (PG) Loc. Terrecola 6 Il Tempio del Gusto (Eros Patrizi)
Spoleto (PG) Via Arco di Druso 11
Lampone (Michele Pidone)
Spoleto (PG) Via Strada Romana 8
La Clessidra (Emilia Campagnani)
Terni (PG) Via Masaccio 24/28 Oste della Mal'Ora (Renzo Franceschini)
Terni (PG) Via Tre Archi 5
Molino del Duca Cesi (Fabio Calafato)
Terni (PG) Loc. Cesi Viale Regina Elena 16
Umami (Diego Mercuri) (new entry)
Terni (TR) Vico Catina 16
Rocca Fiore - Fiorfiore (Carlo Grimaldi)
Todi (PG) Fraz. Chioano Loc. Collina
Locanda di Nonna Gelsa (Simone Cricco)
Umbertide (PG) Fraz. Niccone Via Caduti di Penetola 31 DUE BACI (3) Acquario (Irene e Matteo Garbi)
Castiglione del Lago (PG) Via Vittorio Emanuele 69
Rosso di Sera (Federica Trovati)
Magione (PG) Fraz. San Feliciano Via Papini 81 Il Fontanile (Augusto e Silvana Scianca)
Montecchio (TR) Via Teverina 4 Escono Vespasia dell'H.Palazzo Seneca (Valentino Palmisano)
Norcia (PG) Via Battisti 10
Le Melograne dell'H. Tre Vaselle (Alessandro Lestini)
Torgiano (PG) Via Garibaldi 48
Wine Bartolo Hostaria (Umberto Bava)
Perugia (PG) Via Bartolo 30
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