In collaborazione con UNAPROL (Consorzio Olivicolo Italiano) (www.unaprol.it)
6° Edizione (10 Aprile 2016)
Curata da Stefano Polacchi
Consulente tecnico e capo panel: Giulio Scatolini
Finali Roma (testi e degustazioni): Nino Aiello, Michela Becchi, Antonio Boco, Giuseppe Carrus, Adele Chiagano, Maria Gabriella Ciofetta, Simona Cognoli, Elisabetta De Blasi, Laura Di Pietrantonio, Indra Galbo, Marco Greggio, Palma Esposito, Giorgio Melandri, Mara Nocilla, Stefano Polacchi, Massimiliano Rella, Leonardo Romanelli, Matteo Savignano, Giulio Scatolini, Fabrizio Trezzi
(Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3729)



I PREMI SPECIALI 2016

Oli d'Italia 2016
(Raccolta 2015)
15 "Tre Foglie" (da 90 a 100/centesimi)
18 "Due Foglie Rosse" (da 87 a 89/centesimi)

UMBRIA (33)

Tre Foglie (15)
Emozione - Decimi (Bettona - PG)
Monocultivar Moraiolo - Decimi (Bettona - PG)
Colleruita Dop Umbria Colli Assisi Spoleto - Viola (Foligno - PG) 
Gran Cru Colle dell'Eremita - Molino Il Fattore di Luigi Tega (Foligno - PG)
Dop Umbria Colli del Trasimeno Bio - Giovanni Batta (Perugia - PG)
Quinta Luna - Frantoio Gaudenzi (Trevi - PG)
L'Affiorante Monocultiuvar Moraiolo Bio - Marfuga (Campello sul Clitunno - PG)
Classico - Giulio Mannelli (Bettona - PG)
Dop Umbria Colli Martani - Arnaldo Caprai (Montefalco - PG)
Monocultivar Moraiolo Bio - Villa della Genga (Spoleto - PG)
Olio Flaminio Fruttato - Trevi Il Frantoio (Trevi - PG)
Principe di Mascio Dop Umbria Colli Assisi Spoleto - Mascio (Trevi - PG)
Tesoro d'Oliva - Valcannetta (Massa Martana - PG)
Vubia - Castello Monte Vibiano Vecchio (Marsciano - PG)
Canale 53 - Frantoio Ranchino (Orvieto - TR)

Due Foglie Rosse (18)
6 Novembre - Frantoio Gaudenzi (Trevi - PG)
Chiuse di Sant'Arcangelo Monocultivar Moraiolo Bio - Frantoio Gaudenzi (Trevi - PG)
Costa del Riparo Bio - Viola (Foligno - PG)
Il Sincero Monocultivar Moraiolo - Viola (Foligno - PG)
Fior d'Oliva Bio - Molino Il Fattore di Luigi Tega (Foligno - PG)
Olio del Cardinale - Molino Il Fattore di Luigi Tega (Foligno - PG)
Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto Bio - Marfuga (Campello sul Clitunno - PG)
Trace Bio - Marfuga (Campello sul Clitunno - PG)
Dop Colli Martani - Decimi (Bettona - PG)
Olio Extravergine di Oliva Bio - Giovanni Batta (Perugia - PG)
Monocultivar Frantoio Bio - Villa della Genga (Spoleto - PG)
Monocultivar Moraiolo Bio - Malvarina (Assisi - PG)
Mosto d'Oliva - Giulio Mannelli (Bettona - PG)
Olio Extravergine di Oliva - Nello Filippi Coccetta (Giano dell'Umbria - PG)
Olio Extravergine di Oliva Bio - Pomario (Piegaro - PG)
Olio Extravergine di Oliva Bio - Moretti Omero (Giano dell'Umbria - PG)
Femmine - Frantoio Ranchino (Orvieto - TR)
Poggio Amante Dop Umbria - Frantoio Ranchino (Orvieto - TR)