16° Edizione (Aprile 2016)
Curata da Diego Soracco
Redazione: Antonio Attorre, Angelo Surrusca
Degustazioni Finali: Stefano Asaro, Sonia Donati, Angelo Lo Conte, Marcello Longo, Nanni Ricci, Francesca Rocchi, Meri Ruggeri, Andrea Russo, Franco Saccą, Diego Soracco.
Coordinamento Regionale: Marco Antonucci (Lombardia), Mauro Pasquali (Trentino, Veneto), Stelio Smotlak (Friuli Venezia Giulia), Diego Soracco (Liguria), Lorenzo Cerretani (Emilia Romagna), Sonia Donati (Toscana), Saverio Pandolfi (Umbria), Antonio Attorre (Marche), Stefano Asaro (Lazio), Bruno Scaglione (Abruzzo, Molise), Angelo Lo Conte (Campania, Basilicata), Marcello Longo (Puglia), Giuseppe Giordano (Calabria), Carmelo Maiorca e Franco Saccą (Sicilia) Pierpaolo Arca (Sardegna).
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida
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Le Chiocciole 2016
Umbria (2)
Giovanni Batta (Perugia - PG)
Fontanaro (Paciano - PG)
Extravergini 2016
(Raccolta 2015)
Umbria (8)
Grandi Oli (5)
Emozione - Decimi (Bettona - PG)
Tracciato - Giulio Mannelli (Bettona - PG)
Affiorante Monocultivar Moraiolo - Marfuga (Campello sul Clitunno - PG)
Viola Il Sincero - Viola (Foligno - PG)
Dop Umbria Colli Orvietani Poggio Amante - Frantoio Ranchino (Orvieto - TR)
Oli Slow (3)
Olio del Cardinale - Molino il Fattore - Luigi Tega (Foligno - PG)
Dop Umbria Colli del Trasimeno Biologico - Giovanni Batta (Perugia - PG)
Quinta Luna - Gaudenzi (Trevi - PG)
