1° Edizione (Raccolta 2010)
In collaborazione con UNAPROL (Consorzio Olivicolo Italiano) (www.unaprol.it)
Curata da Luciana Squadrilli
Consulente tecnico e capo panel: Giulio Scatolini



Tre Foglie (15)

Colleruita Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto - Viola  (Foligno - PG)
Il Sincero Monocultivar Moraiolo - Viola  (Foligno - PG)
Olio Extravergine di Oliva Bio - Viola  (Foligno - PG)
Fior d'Oliva Bio - Molino Il Fattore Tega  (Foligno (- G)
Monocultivar Moraiolo Lirys - Molino Il Fattore Tega  (Foligno - PG)
Grand Cru Colle dell'Eremita Monocultivar Moraiolo - Molino Il Fattore Tega (Foligno - PG)
Chiuse di Sant'Arcangelo Monocultivar Moraiolo Bio - Frantoio Gaudenzi  (Trevi - PG)
Quinta Luna - Frantoio Gaudenzi  (Trevi - PG)
Monocultivar Moraiolo - Decimi  (Bettona - PG)
Emozione - Decimi  (Bettona - PG)
Gioia di Trevi Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto - Mascio  (Trevi - PG)
Principe di Mascio Colli Assisi Spoleto - Mascio (Trevi - PG)
DOP Colli Assisi-Spoleto  - Marfuga  (Campello sul Clitunno - PG)
Olio Bio - Ronci (Bevagna - PG)
Olio Flaminio - Il Frantoio (Trevi - PG)

 

Il miglior extravergine da ristorazione - Olio degli chef

Lirys Monocultivar Moraiolo - Il Fattore Luigi Tega (Foligno - PG) - Umbria

 I Cuochi in giuria:

Michele Biagiola, Enoteca Le Case (Macerata - MC)
Marco Bistarelli, Il Postale (Perugia - PG)
Alfio Ghezzi, Locanda Margon (Trento - TN)
Rosanna Marziale, Le Colonne (Caserta - CE)
Davide Mazza, Le Scuole della Città del Gusto di Roma
Marina Perna, La Regola (Roma - RM)