5° Edizione (Raccolta 2004) Curata da Diego Soracco e Tiziano Gaia
Tre Olive (3) Lungarotti (Torgiano) Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli Martani Viola (Foligno) Olio Extravergine di Oliva Il Sincero Mauro Colonna (Gualdo Cattaneo) Olio Extravergine di Oliva Le Case Gialle da Agricoltura Biologica
I migliori extravergini biologici Mauro Colonna (Gualdo Cattaneo) Olio Extravergine di Oliva Le Case Gialle da Agricoltura Biologica I migliori extravergini Dop Lungarotti (Torgiano) Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli Martani I migliori extravergini monocultivar Viola (Foligno) Olio Extravergine di Oliva Il Sincero Gli extravergini più convenienti Agricola Attone (Bevagna) Olio Extravergine di Oliva Barone del Colle
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