9° Edizione (Raccolta 2008)
Curata da Diego Soracco
Vicecuratori: Stefano Asaro e Gaetano Pascale
Redazione: Dario Ferro, Tiziano Gaia, Vittorio Manganelli, Grazia Novellini

Tre Olive (7)

Marfuga (Campello sul Clitunno, Pg) Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto da Agricoltura Biologica
Marfuga (Campello sul Clitunno, Pg) Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Moraiolo L’Affiorante da Agricoltura Biologica
Molino Il Fattore (Foligno, Pg) Olio Extravergine di Oliva Olio del Cardinale
Viola (Foligno, Pg) Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Moraiolo Il Sincero
Viola (Foligno, Pg) Olio Extravergine di Oliva Viola Bio da Agricoltura Biologica
Giovanni Batta (Perugia) Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli del Trasimeno da Agricoltura Biologica
Lungarotti (Torgiano, Pg) Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli Martani