1° Edizione
Curata da Daniele Cernilli
Vicecuratori: Dario Cappelloni e Riccardo Viscardi
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4934)

Le Aziende "Tre Stelle"
(E' Una valutazione globale dell'Azienda)

 Arnaldo Caprai
 Castello della Sala
 Còlpetrone
 Lungarotti


I Migliori Vini di Doctor Wine
(con punteggio da 95 a 100/centesimi)

95/centesimi
Cervaro della Sala 2012 Castello della Sala
Montefalco Sagrantino 25 Anni 2009 Arnaldo Caprai