Buca di San Francesco - Via Brizi 1 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | 14,5 | 14,5 | 14 | 14 | 14 | | 12 | 13 | 13 | | 12,5 | 12,5 | T | | | | | |
|
| | GamberoRosso | | | | | | 65
67 | | | | | | | | | | | | |
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| |
La Fortezza - Vicolo della Fortezza 2/b Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | 14,5 | 14,5 | 13,5 | 12,5 | | | 12,5 | 12,5 | 11,5 | | | | | | | | | |
|
| | Gambero Rosso | 64
63 | | | | | | 66 -
68 | 68
70 | 70
72 | 70
72 | 70
72 | 71
72 | 68
68 | S | | | | |
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Medio Evo - Via Arco dei Priori 4 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | 15 | 15 | 14 | 13 | 14,5 | | | | 13 | 13 | | | | | | | | |
|
| | Gambero Rosso | 69
70 | | | | 63 -
62 | 64 -
63 | | | | | | | | | | | | |
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Umbria - Via degli Archi 6 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | | 13,5 | 14 | 13 | SV | | | | | | | | | | | | | |
|
| | Gambero Rosso | | 68
67 | 69
68 | 69
68 | 69
68 | 63 -
63 | | | | | | | | | | | | |
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Ponte San Vetturino - Loc. Ponte S. Vetturino Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | | 11,5 | 11,5 | | | | | | | | | | | | | | | |
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
| |
Lo Sperone - Loc. Castelnuovo di Assisi - Voc. Reale 129 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | | | | 13,5 | | | | | | | | | | | | | | |
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| |
San Francesco - Via San Francesco 52 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | | | | | 13 | 14 | 13,5 | 13 | 13 | 13 | 13 | 13,5 | 14 | 12,5 | | | | |
|
| | Gambero Rosso | | | | | 70 -
70 | 73
73 | 73
73 | 73
73 | 73
73 | 73
73 | 71 -
70 | | | | | | | |
|
| |
Il Frantoio dell' H. Fontebella - Via Fontebella 25 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | | | | | | 13 | | | | | | | | | | | | |
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
| |
Taverna dell'Arco - Da Bino - Via San Gregorio 8 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
| | Gambero Rosso | | | | | | 69
70 | 67 -
68 | | | | | | | | | | | |
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| |
Locanda ai Cavalieri - Loc. Petrignano d'Assisi - Via Matteotti 47 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| | Espresso | | | | | | | | SV | 13,5 | 14 | 14,5 | 14,5 | 14 | 13 | 12,5 | 13 | 12,5 | |
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | 77
77 | 78
78 | 78
78 | 74 -
72 | | | | | | |
|
| |
Brilli Bistrot - Loc. Santa Maria degli Angeli - Via Los Angeles 83 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13
| 14
| 15
| | Espresso | | | | | | | | | | | | 13 | 13 | 13 | 12,5 | 14 | 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5
| 14
| 14,5
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | | 72
73 | 72
73 | 71
73 | 74
76 | 74
75 | 75
75 | 75
75
| 77
77
| 77
77
| |
Le Cirque - Loc. Santa Maria degli Angeli - Via Diaz
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13
| 14
| 15
| | Espresso | | | | | | | | | | | | | |
| | | |
| 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5 |
|
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | |
|
|
| |
Osteria Piazzetta dell'Erba - Via San Gabriele dell'Addolorata 15/a
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13
| 14
| 15
| | Espresso | | | | | | | | | | | | |
|
| | | |
| | 12 | 12 | | Se
|
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
| | | | |
|
|
| |
Nun - Via Eremo delle Carceri 1/a
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13
| 14
| 15
| | Espresso | | | | | | | | | | | | |
|
| |
|
|
| | | | 13 | 14
| 14
| 14,5
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
| | | | | 75
72
| 75
72
| S
| |
La Locanda del Cardinale - Piazza del Vescovado 8
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13
| 14
| 15
| | Espresso | | | | | | | | | | | | |
|
| |
| |
| | | | Se | 12,5
| S
| 14
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | |
|
|
| |
Pallotta - Vicolo della Porta Pinta 3
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13
| 14
| 15
| | Espresso | | | | | | | | | | | | |
|
| | | |
| | | | |
|
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | 2G+ | 2G+
| 1G
| 1G
| |
La Stalla – Via Eremo delle Carceri 24 Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13
| 14
| 15
| | Espresso | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Se
| Se
|
| | Gambero Rosso | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
|
| |
|
