Tutti i Ristoranti umbri, divisi per Comune, segnalati dalla Guida Bibenda dal 2006 ad oggi Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=1594) e (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3518) (Sono di colore bordeaux i Ristoranti presenti nella Guida Bibenda 2019)
Acquasparta (Tr)
Re Beve (Romano Crispoldi) (2007) (3 Baci) (2008-2015) (2 Baci) Loc. Casigliano Piazza Corsini 1
Madre Terra (2011) (4 Baci) Fraz. Portaria Voc. Malacina 13
Amelia (Tr) Tenuta del Gallo (Davide Aprile) (2009) (3 Baci) (2010) (2 Baci) (2012-2013) (3 Baci) (2014) (4 Baci) (2015-2019) (3 Baci) Loc. Casella Str. di Macchie Km.6
Assisi Brilli Bistrot (Federico Migliosi) (2007-2015) (3 Baci) Loc. Santa Maria degli Angeli Via Los Angeles 83
Enoteca Bibenda Assisi (Nila Halum) (2013-2014) (Segnalato) (2015-2019) (3 Baci) Via Nepis 9
Eat Out Gourmet del Nun Relais (Nicolas Bonifacio) (2012-2019) (3 Baci) Via Eremo delle Carceri 1/a
Il Frantoio (Giovanni Angeletti Patron) (2007) (3 Baci) (2008-2014) (2 Baci) Vic. Illuminati
Locanda del Cardinale (Enea Barbanera) (2017-2019) (3 Baci) Assisi (PG) Piazza del Vescovado 8
Avigliano Umbro (Tr) La Posta (Piero Venturini) (2007-2009) (3 Baci) (2010-2013) (2 Baci) (2014-2019) (3 Baci) Via Matteotti 21
Baschi (Tr) Trippini (Paolo Trippini) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2019) (4 Baci) Loc. Civitella del Lago Via Italia 14 Vissani (Gianfranco Vissani) (2006) (Eccellente) (2007-2019) (5 Baci) Loc. Cannitello 65
Sala della Comitissa (Edi Dottori) (2014-2015) (3 Baci) (2016) (4 Baci) (2017-2018) (3 Baci) Viale Roma 11
Bastia Umbra
Oro (Fabio Migliorati) (2013-2014) (3 Baci) Via Isola Romana 9
Bevagna Bottega di Assù (Maria Assunta Palmioli) (2007) (3 Baci) (2008) (Wine Bar) (2009-2010) (2 Baci) Corso Matteotti 102
Enoteca Onofri (Nicola Santificietur) (2006) (Vale il Viaggio) (2007) (3 Baci) (2008) (Wine Bar) (2009-2013) (3 Baci) Via Onofri
Redibis (Antonio Falcone) (2009-2013) (4 Baci) (2014) (3 Baci) Via dell'Anfiteatro 2
Trattoria Da Oscar (Flippo Artioli) (2015-2019) (3 Baci) Piazza del Cirone 2
Cannara Perbacco (Annarita Balestini) (2006) (Vale il Viaggio) (2011-2019) (3 Baci) Via Umberto I 14
Castiglione del Lago Acquario (Anna Sagaria) (2009-2019) (2 Baci) Via Vittorio Emanuele 69
Vinolento (Edi Rossini) (2007-2008) (Wine Bar) (2009) (2 Baci) Via Vittorio Emanuele 112
Citerna Osteria Le Civette (Radolphe Plat) (2015-2019) (3 Baci) Via degli Steccati 1
Città della Pieve Locanda della Picca (Dario Ferreri) (2009-2012) (3 Baci) Loc. Il Monte
Città di Castello Il Postale (Marco Bistarelli) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2010) (4 Baci) Via De Cesare 8 (dal 2011 trasferito a Perugia)
Il Bersaglio (Pierluigi Manfroni) (2007) (3 Baci) (2008) (2 Baci) (2009-2014) (3 Baci) Via Vittorio Emanuele Orlando 14
Deruta Antico Forziere (Stefano ed Andrea Rondella) (2009-2019) (3 Baci) Loc. Casalina di Deruta
Fabro (Tr) Aroma - Locanda dei Sapori (Daniele Guidantoni) (2017) (3 Baci) (2018) (4 Baci) Contrada della Stazione Ferentillo (Tr) Il Cantico (Renato Ialenti) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2008) (3 Baci) (2009-2010) (4 Baci) SS 209 della Valnerina Km.20 Loc. Macenano Via Case Sparse 4
Piermarini (Primo Piermarini) (2007-2010) (3 Baci) Via Fosso Ancaiano 23
Foligno Bacco Felice (Salvatore Danaro) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2008) (Wine Bar) (2009-2010) (3 Baci) Via Garibaldi 73
Exedra et Cenatio (Rosario Russo) (2009-2013) (3 Baci) Loc. Sant'Eraclio Via delle Industrie 17
Me Te Magno (Ex Premiata Officina del Gusto) (Paolo Berti) (2013-2019) (3 Baci) Piazza Don Minzoni 1
Villa Roncalli (Maria Luisa Scolastra) (2006) (Vale il Viaggio) (2007) (4 Baci) (2008) (3 Baci) (2009-2019) (4 Baci) Viale Roma 25
Cucinàa (Marco Gubbiotti) (2014-2019) (3 Baci) Viale Firenze 138/a
Gualdo Cattaneo La Locanda del Prete (Riccardo Benvenuti) (2012) (3 Baci) Fraz. Saragano Via della Chiesa 2
Gubbio Taverna del Lupo (Claudio Ramacci) (2007) (3 Baci) (2008) (2 Baci) (2009-2019) (3 Baci) Via Anzidei 21
La Fornace di Mastro Giorgio (Giuseppe Rosati) (2007-2010) (3 Baci) Via Mastrogiorgio 2
Magione Osteria Rosso di Sera (Federica Trovati) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2008) (Wine Bar) (2009-2019) (2 Baci) Via Papini 81
Marsciano Citrus (Linda Boncini) (2012) (3 Baci) Viale della Vittoria 29
Montecchio Il Fontanile - (2013-2019) (2 Baci) Via Teverina 4
Montefalco Coccorone (Anna Settimi) (2011-2019) (3 Baci) Largo Tempestivi 11
Spiritodivino (Gabriele Giura) (2008) (3 Baci) (2009-2012) (4 Baci) (2013-2014) (3 Baci) Piazza Mustafà 2
Montone Locanda del Capitano (Giancarlo Polito) (2014-2019) (3 Baci) Via Roma 7
Narni (Tr) La Cerquetta - (2013-2019) (3 Baci) Loc. Castelchiaro Strada di Streppara 10
Norcia FM Sintonizzati di Gusto (Ex Beccofino) (Andrea Battilocchi) (2007) (3 Baci) (2008) (2 Baci) (2009-2015) (3 Baci) Piazza San Benedetto 12
Vespasia dell'H.Palazzo Seneca (Flavio Faedi) (2014-2017) (4 Baci) Via Battisti 10
Orvieto (Tr) Sette Consoli (Annarita Simoncini) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2019) (4 Baci) Piazza Sant'Angelo 1/a
Osteria dell'Angelo - (2006) (Vale il Viaggio) Piazza XXIX Marzo 8
L'Asino d'Oro (Lucio Sforza) (2007-2008) (Wine Bar) Vicolo del Popolo 9
Piazza del Popolo (Giustino Volpe) (2007-2012) (3 Baci) Piazza del Popolo 2
Vinosus (Rita Angeli) (2007-2008) (Wine Bar) (2012-2019) (3 Baci) Piazza Duomo 15
Paciano Loggetta (Maurizio Martini e Caterina) (2013-2019) (3 Baci) Via Marconi 10
Panicale Lillo Tatini (Alida Botticelli) (2007-2018) (3 Baci) Piazza Umberto I 13
Passignano sul Trasimeno Locanda del Galluzzo - (2009-2010) (3 Baci) SP 142 Loc. Trecine
Il Molo (Andrea Pellegrini) (2017-2019) Via Aganoor Pompili 9
Perugia Trattoria San Lorenzo (Simone Ciccotti) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2011) (3 Baci) Piazza Danti 19/a
Osteria del Gambero - Ubu Re (Guglielmo Gamberini) (2006) (Vale il Viaggio) (2007) (3 Baci) (2008) (2 Baci) (2009-2019) (3 Baci) Via Baldeschi 8/a
Il Postale del Castello di Monterone (Marco Bistarelli) (2011-2015) (4 Baci) Strada Montevile
Giò Arte e Vini (Roberto Bigarini) (2007) (3 Baci) (2008) (2 Baci) (2009-2019) (3 Baci) Via Ruggero D'Andreotto 19
L'Opera (Angelo Zarbo) (2007) (3 Baci) (2008-2010) (2 Baci) Via della Stella 6
Wine Bartolo Hosteria (Umberto Bava) (2007) (3 Baci) (2008) (Wine Bar) (2009-2011) (2 Baci) (2012-2014) (2016-2017) (3 Baci) Via Bartolo 30
Nanà (Maria Grazia Mastrantonio) (2009-2010) (2 Baci) (2011-2015) (3 Baci) Corso Cavour 202
Il Gradale del Castello di Monterone (Luca Meoni) (2017-2019) (3 Baci) Strada Montevile Spello La Bastiglia (Marco Gubbiotti) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2012) (4 Baci) Via Salnitraria 15
Non So Che (Riccardo Benvenuti) (2009-2010) (2 Baci) Fraz. Capitan Loreto Via Navello 26
Spoleto Cantina dei Corvi (Francesco Volpe) (2010) (2 Baci) (2011-2012) (3 Baci) Piazzetta SS. Giovanni e Paolo 10/a
Il Capanno (Cristina Rastelli) (2007-2008) (3 Baci) (2009) (2 Baci) (2010-2019) (3 Baci) Loc. Terrecola 6
Il Tempio del Gusto (Eros Patrizi) (2007) (3 Baci) (2008-2010) (2 Baci) (2011-2019) (3 Baci) Via Arco di Druso 11 Lampone (Michele Pidone) (2017-2019) Via Strada Romana 8
Stroncone (Tr) Nascosto Posto (Armando Beneduce) (2016-2017) (3 Baci) Via di Portanuova 8/10
Terni (Tr) Clessidra (Emilia Campagnani) (2007-2019) (3 Baci) Via Masaccio 24/28
Oste della Mal'Ora (Christian Rosignoli) (2007-2008) (Wine Bar) (2011-2019) (3 Baci) Via Tre Archi 5
Piazzetta (Giovanni Li Gobbi) (2009) (3 Baci) (2010) (2 Baci) Via Cavour 9
Gulliver (Paolo Consalvi) (2007) (3 Baci) (2008) (2 Baci) (2009) (3 Baci) Via Sant'Alò 10
Molino del Duca Cesi (Fabio Calafato) (2014-2019) (3 Baci) Loc. Cesi Viale Regina Elena 16
Nascosto Posto (Armando Beneduce) (2018-2019) (4 Baci) Via Sant'Alò 10
Todi Rocca Fiore - Fiorfiore (Carlo Grimaldi) (2009-2019) (3 Baci) Loc. Collina
Torgiano Le Melograne dell'H. Tre Vaselle (Ciro D'Amico) (2006) (Vale il Viaggio) (2007-2008) (3 Baci) (2009-2017) (4 Baci) Via Garibaldi 48
Trevi Taverna del Pescatore (Claudio e Katia Menichelli) (2006) (Vale il Viaggio) SSS Flaminia Km. 139 Loc. Pigge
Umbertide Locanda di Nonna Gelsa (Simone Cricco) (2007) (3 Baci) (2008) (2 Baci) (2009) (3 Baci) (2010-2011) (2 Baci) (2012-2019) (3 Baci) Fraz. Niccone Via Caduti di Penetola 31
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