Curata da Paolo Marchi (3 Dicembre 2018)
12° Edizione (dal 2016 solo on line)
(www.identitagolose.it)
Curata da Paolo Marchi
Curata (per i ristoranti dell'Umbria) da Bruno Petronilli
Osteria del Posto (Corciano - PG)
I Ristoranti Umbri 2019 (9)
(9 ristoranti nel 2018)
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5744)
(i ristoranti in salita, rispetto alla Guida dello scorso anno, sono di colore bordeaux)
Baschi (Tr) Trippini (Paolo Trippini)
Baschi (TR) Loc. Civitella del Lago Via Italia 14
Vissani (Gianfranco Vissani - Sous-Chef Mori Shinichi)
Baschi (TR) SS 448 Todi-Baschi Km.6,600 Bevagna Ottavi Mare (Vittorio Ottavi)
Bevagna (PG) Corso Amendola 8 Corciano Osteria del Posto (Valentina Orcioli) (new entry)
Corciano (PG) Loc. Chiugiana Via Calderini 15 Foligno Villa Roncalli (Maria Luisa Scolastra)
Foligno (PG) Viale Roma 25 Montone La Locanda del Capitano (Giancarlo Polito)
Montone (PG) Via Roma 7 Norcia Vespasia di Palazzo Seneca (Emanuele Mazzella)
Norcia (PG) Via Cesare Battisti 10 Orvieto I Sette Consoli (Anna Rita Simoncini)
Orvieto (TR) Piazza Sant'Angelo 1 Perugia Soc. Anonima (Giorgio Enrico) (new entry)
Perugia (PG) Via Bartolo 25 Escono Eat Out Osteria Gourmet del Relais Nun (Nicolas Bonifacio)
Assisi (PG) Via Eremo delle Carceri 1/a
Il Gradale (Luca Meoni)
Perugia (PG) Strada Montevile 3
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